Sweet Dumplings

Anonimo, ecco le dosi per i Knedliky:

1/2 panetto di lievito
1 cucchiaio di zucchero
1/2 kg di farina
1 tazza di acqua calda
3/4 di una tazza di latte

Per quanto riguarda i liquidi ho scritto le quantità che abbiamo usato ma, secondo me, erano troppo abbondanti, direi di usare 1 bicchiere di acqua, magari e 1/2 tazza di latte, perchè altrimenti la pasta viene troppo liquida e non come quella della pizza.

Per la frutta abbondate perchè devono essere superpieni. 
Per quanto riguarda il burro, deve essere abbondante sulla palletta, per accogliere e far aderire ciò che sceglierete tra semi di papavero, cacao e cannella e l'essenziale zucchero a velo (anch'esso abbondante).

Anonimo, ti firmi?!?

Commenti

  1. Hai ragione, ho dimenticato di firmarmi questa volta.....
    Sono Mariangela!(la fidanzata di Angelo);)

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  2. @Anonimo: Immaginavo fossi tu. Buona giornata

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